Reconnaissance des végétaux sauvages comestibles et apéro dinatoire

Un marais qui s’étend sous la pointe du Médoc, un tapis d’obiones, de salicornes …. Lieu superbe et prolifique en végétaux sauvages comestibles. Le temps d’une promenade, nous apprendrons à les nommer et nous échangerons sur leurs qualités nutritionnelles et leurs liens avec le territoire. Période idéale également pour réaliser votre provision d’origan sauvage qui s’épanouit sur une prairie aux conditions privilégiées.
Pour terminer cette sortie, un buffet végétal, bio et sauvage, face à l’estuaire vous sera proposé !