Cagouillade

Cette fête gastronomique est dédiée à la dégustation des cagouilles, terme régional désignant les escargots. Ce plat traditionnel, très apprécié en Charente-Maritime et dans les régions voisines, est préparé avec soin pour offrir aux convives une expérience culinaire authentique. Les escargots, cuits dans une sauce délicieuse et parfumée, sont un véritable régal pour les amateurs de gastronomie locale. Cet événement culinaire, organisé par l’association Le Porge Loisirs, promet une soirée riche en saveurs et en convivialité, rassemblant les habitants et les visiteurs autour d’une spécialité régionale savoureuse.