En juillet et août, l’association les Compagnons de Maguelone proposent les jeudis « Dégustation », des animations autour de leurs vins BIO et handi-solidaires produits sur la presqu’île de Maguelone. Vous aurez le privilège de visiter le domaine et de déguster directement à la cuve avec le chef de culture. Avec un guide, vous accéderez à la totalité du domaine viticole BIO qui n’est habituellement pas ouvert au public, une vraie chance ! Vous profiterez alors d’un panorama exceptionnel avec une vue à 360° à partir de la presqu’île : sur la Méditerranée, la ville de Montpellier, Palavas-les-Flots, le Pic Saint Loup, le canal du Rhône à Sète, le massif de la Gardiole, les différents étangs, et par beau temps, vous apercevrez peut-être le Canigou, le Ventoux et le Mont Lozère. Ce terroir insulaire offre une grande diversité de cépages. La balade est ponctuée d’anecdotes historiques. Des matinées accords mets et vins, parfois surprenants, et des initiations à la dégustation sont aussi proposées aux plus curieux et au mois d’août, les dégustations, moments privilégiés de partage et d’échanges. se déroulent au cœur de ce vignoble insulaire. En participant à ces animations, vous encouragerez le développement de la biodiversité en visitant un vignoble engagé dans une démarche environnementale et vous contribuerez à l’inclusion des personnes en situation de handicap en activité sur le domaine et vous permettrez ainsi de valoriser le fruit de leur travail.
Rens. : Domaine de Maguelone – eboutique-maguelone.com