Quand on pense au Sud, et plus particulièrement à la côte méditerranéenne, des images bien précises nous viennent en tête : la pétanque, les cigales, la ratatouille, l’aïoli, la fougasse, le vieux cinéma des années Fernandel… Autant de symboles qui évoquent la douceur de vivre provençale et un patrimoine culturel riche.
La Ciotat, terre de traditions et d’innovations
Parmi les nombreuses fiertés du Sud, la pétanque occupe une place de choix. Ce sport emblématique est né en 1907 à La Ciotat, où il doit son nom à l’expression provençale « ped tanca » ou « pieds tanqués ». Rapidement adopté par les habitants et les visiteurs, il est devenu une véritable institution qui rassemble et anime les places provençales.
Mais La Ciotat ne s’arrête pas là : elle est aussi le berceau du tout premier cinéma au monde ! C’est ici, le 21 septembre 1895, que les frères Lumière ont projeté Arrivée d’un train en gare de La Ciotat, un court-métrage d’une minute qui marquera à jamais l’histoire du septième art. Ce patrimoine cinématographique exceptionnel a contribué à l’essor du cinéma provençal, donnant naissance à des films cultes tels que Marius, Fanny et César, ou encore aux incontournables œuvres de Fernandel.
Un Sud qui se déguste aussi dans l’assiette
Au-delà de ses traditions et de son cinéma, le Sud est aussi une terre de gastronomie. Aïoli, ratatouille, fougasse… La cuisine provençale est une explosion de saveurs qui se déguste dans les meilleurs restaurants de La Ciotat. Un art de vivre à part entière, où chaque plat raconte une histoire et prolonge l’héritage de cette région ensoleillée.
Le Sud ne cesse jamais de nous émerveiller, et La Ciotat en est l’un de ses plus beaux témoins.